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为什么南方辣椒比北方辣椒辣?最主要的原因就是温度和光照,都知道南方的温度和光照要强于北方,辣椒喜温,但既不耐低温,也不耐高温。所以华臻农业才说对于辣椒温度管理办法,提高光照合理用水,增产增收!
对辣椒开花有利的温度是白天18度到18度,晚上13~18度。辣椒在开花时对温度敏感,当温度在35度以上时,辣椒花粉的发芽和花器的发育都会受到严重影响,造成传授粉不良,后期容易发生落花或畸形果实,甚至很多花刚刚开花后就凋落了。
对于大棚种植的辣椒来说,花果期时在保证棚内温度的基础上,要做到早揭晚盖,尽量地延长采光时间,并及时做好棚膜上杂尘碎物的清理,保持良好的透光环境,促进辣椒的光合功能。