蛤蜊也是我们餐桌上常见的一种海鲜，它吃起来味道非常的鲜美，被人们称为“天下第一鲜”。蛤蜊的营养价值非常的高，深受很多人的喜爱与欢迎，对人们的身体健康又非常的有利，接下来我们不妨了解一下适当的吃一些蛤蜊对人们的身体健康有哪些养生功效，希望对大家有很大的帮助！
【1】营养价值
蛤蜊的营养非常的全面，每100克的蛤蜊里面含有140毫克的钾元素，每100克的蛤蜊里面含有10.9毫克的铁元素，每100克的蛤蜊里面含有54.31毫克的硒元素，每100克的蛤蜊里面含有128毫克的磷元素，每100克的蛤蜊里面含有10.1克得蛋白质，每100克的蛤蜊里面含有2.41毫克的维生素E。
【2】改善气血
在日常生活中适当的吃一些蛤蜊，可以帮助人们改善气血，原因就在于蛤蜊里面含有大量的铁元素，可以帮助人们改善贫血的症状，同时也可以帮助人们改善皮肤的气色。
【3】利尿消肿
适当的吃一些蛤蜊，也可以帮助人们起到利尿消水的作用，特别是对于水肿的人群来说，可以帮助人们排出体内多余的水分，从而帮助自己起到缓解水肿的症状。
【4】适宜人群
蛤蜊属于一种低热量、低脂肪的食物，特别是对于缺铁性贫血、胃病、支气管炎、甲状腺肿大等人群非常的适合吃蛤蜊，可以起到改善的作用，但是对于泄泻、腹痛、脾胃虚寒、性功能障碍等人群不适合吃蛤蜊，以免影响自己的身体健康。
【5】注意事项
当我们在挑选蛤蜊的时候，可以拿起轻轻的敲一下，如果听见砰砰的声音，说明蛤蜊是死的，如果听见咯咯比较清脆的声音，说明蛤蜊是活的，这样的蛤蜊相对比较新鲜一些。此外，当我们在烹调蛤蜊的时候，最好不要加味精，以免影响蛤蜊的鲜味。
总之，蛤蜊的营养价值非常的高，深受很多人的喜爱，适当的吃一些蛤蜊，不仅可以帮助人们改善气血，同时也可以帮助人们缓解水肿的症状。
