许多农村孩子在小时候都被村中的三个霸王欺负过,村口的黄狗、河边的大鹅和散养的公鸡,这三位算得上是不少人的“童年噩梦”了。很多时候,明明离得很远,它们都会冲上来追着小孩跑,实在是过分。
2021年冬天时,又流行起了一段话“智者不入爱河,铁锅只炖大鹅,爱河伤心又难过,大鹅暖心又抗饿”,可以说叙述得非常真实了,很符合大部分中国人吃货的本质。鹅作为一种家禽品种很多样,其中最贵的鹅界“劳斯莱斯”狮头鹅可以称得上是鹅中翘楚,一只鹅头的拍卖价就是上万元。
那么它为什么能卖得这么贵?相较于其它鹅来说,狮头鹅有什么特别的地方吗?
狮头鹅
体型巨大的狮头鹅狮头鹅属于鸭科动物,是我国培育出的优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。它的样子与我们寻常见到的鹅还是比较相似的,但是羽毛更加艳丽,并且在头部的顶端和两侧有大大的肉瘤。因为这一点形似“狮头”,所以取名为狮头鹅。
它并不是全身纯白,羽毛的颜色以灰褐色和银灰色为主,至于腹部羽毛是白色的。狮头鹅原产于广东省潮州市饶平县浮滨乡,很早就在我国出现了,是名副其实的本地鹅。
根据饶平县浮滨镇溪楼村村史记载,在明朝嘉靖二十四年,该村张姓十七房公,从野生鹅类中选择出体型较大的个体进行家养驯化、选择,最终繁衍出体壮、颈粗、头部长有五个瘤且形极似狮头的“鹅”。