牛柳切块2厘米,用盐,黑胡椒碎,蛋清,淀粉拌匀腌味半小时。
洋葱,胡萝卜,杏鲍菇切块2厘米,备用。
总统芝士片切细条,马苏里拉芝士条切碎,备用。烤箱220度预热开始!
热锅下色拉油黄油,待黄油化开后下牛柳
爆炒,捞出待用,剩油下三蔬菜翻炒至五分熟,下牛柳拌炒,倒入亨氏黑胡椒酱拌匀片刻。
下米饭拌匀关火起锅。
装烤盆,撒上黑胡椒碎。
铺满厚厚的芝士。
入烤箱220度10分钟,表面微焦就出炉完成了!
成啦!香的叻!!!
饭,主食,焗饭,甜,香,下午茶
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