用蓝莓做的冰沙,家庭版蓝莓冰沙

首页>美食>作者:YD1662022-11-20 16:37:01

生可可蓝莓冰沙的成分

用蓝莓做的冰沙,家庭版蓝莓冰沙(1)

1、非乳制牛奶

牛奶是这种蓝莓奶昔配方的基础,您可以使用任何喜欢的牛奶。到目前为止,我已经使用椰子和燕麦奶。

2、冷冻蓝莓

蓝莓是这种可可冰沙的主要成分,可提供许多风味,营养和质地。我通常使用冷冻食品,但也总是选择新鲜食品。可以根据自己的喜好随意调整金额。

3、可可粉

蓝莓冰沙食谱的另一个英雄。可可是可可粉中未经加工的,富含矿物质和抗氧化剂的替代品。这是我最喜欢添加到冰沙上的东西之一,因为它提供了很多风味,并给我带来了活力。

4、可可碎粒

可可豆粒实际上是可可豆块,先经过发酵然后压碎成小块。它们具有非常浓郁的巧克力风味,也使甜点或冰沙变得非常紧缩。它们还富含多种矿物质和抗氧化剂。

5、嘉种子

由于它们含有omega-3脂肪酸,因此可以提供额外的营养,但也可以增加一些冰沙。

6、香草精

这是可选的。特别是如果您碰巧有香草味的牛奶,但我喜欢香草味与可可和蓝莓搭配的方式。

7、蛋白质(可选)

通常,我会在可可蓝莓冰沙中加入一些胶原蛋白。我喜欢用这从重要蛋白质或这一个胶原燃料从原始厨房。随意将其保留下来,或使用您喜欢的蛋白质。

用蓝莓做的冰沙,家庭版蓝莓冰沙(2)

什么是可可,它与可可粉有何不同?

可可是指可可豆的原始粉末形式。可可豆通常发酵,干燥,然后在制作生可可时磨成粉末。

当制作可可粉时,他们通常先在高温下烘烤咖啡豆,然后再研磨。这改变了风味,还减少了可可豆中的某些营养成分。

如何制作可可蓝莓冰沙

取出所有冰沙成分,然后加一些冰加到搅拌机中搅拌,直到混合物变得光滑为止

如果想让冰沙服务更多的人,您可以轻松地将食谱加倍。

如何制作冰沙替代品

当替代冰沙时,我建议保持相同的“家庭”成分。例如

蓝莓替代品=草莓,黑莓或覆盆子

可可替代品=可可粉

可可豆粒替代品=山核桃,杏仁,核桃等(考虑紧缩)

正大种子替代品=亚麻籽粉,芝麻籽,南瓜籽..

有无数的选择,但是关于制作这种可可蓝莓冰沙的替代品的方法只是一些想法。

用蓝莓做的冰沙,家庭版蓝莓冰沙(3)

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配料

1倍

2倍

3倍

使用说明

将所有成分添加到搅拌机中,搅拌均匀。

希望这些能帮到你

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