烤黑牛仔骨的做法,烤牛仔骨图片

准备食材:土豆一大个，洋葱一个，胡萝卜一个，牛仔骨一斤，香菜两根，鲜香菇五六个

配料:蚝油，柱侯酱，料酒，老抽，生抽，糖，盐，橄榄油，孜然粉，孜然粒，罗勒碎，葱姜碎，酸梅酱，黑胡椒碎

1. 将牛仔骨泡去血水，腌一下，蚝油一大勺，一点糖，酸梅酱两勺，料酒，花椒粉，孜然粉，黑胡椒粉，拌匀