天气逐渐热起来了~~快来试试这个~低脂鲜美又营养的丝瓜煎蛋汤 脆嫩爽口的丝瓜,搭配奶白鲜美的花甲汤底,每一口都鲜掉眉毛敲治愈好喝不会胖哟✅喜欢的一起做起来吧~
By 馋嘴二丫
用料
- 丝瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 蒜 2瓣
- 盐 5克
- 鸡精 1小勺
- 枸杞 适量
- 姜 少许
- 花甲汤底 1碗
- 香菜 1根
- 葱 1根
做法步骤
1、丝瓜去皮洗净切成滚刀块,放入大碗中 1勺盐抓匀腌制2分钟,再清洗攥干水分备用(防止丝瓜氧化变色,煮出来翠绿的非常漂亮),葱姜蒜和香菜切碎备用
2、这是这是煮花甲的汤,如果没有可用清水代替