虾肉猪肉饺的做法大全,大肉虾仁饺的做法

先和面！醒一会 肉先充分加清水搅拌！要一个方向搅拌！ 加入葱姜，调料！充分搅拌！一个方向搅拌 虾仁要先去中间的线！这步骤很重要！去掉线的虾肉没有土腥味！用刀压碎！为了口感好可以不剁碎！ 虾仁跟肉搅拌均匀！ 面团分成大记子！揉一会！在醒一会儿！ 面团分成同等大小的小记子！擀皮！就可以包饺子了！ 水饺开水下锅！煮三个开就可以了！ 主食,饺子,煮,香,午餐,晚餐,