西瓜怎么做汤,西瓜怎样做汤

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 10:42:25

西瓜怎么做汤,西瓜怎样做汤(1)

西瓜,又名寒瓜、水瓜、夏瓜、青门绿玉房等,是葫芦科、西瓜属、蔓生、藤本植物。西瓜雌雄同株,一般夏季开花结果。有说西瓜原产于非洲的,具体不详。不过根据文献记载,我国有西瓜已经4000年以上历史了。我国还是世界西瓜最大的产地,较为有名的是新疆、甘肃、山东、江苏等地。

西瓜,味甜多汁,品种繁多。它是夏季水果之王、盛夏佳果。西瓜热量低、脂肪低、水分多、血钾高,营养丰富。据研究,西瓜具有利尿、降压、消肿、美容等作用,可以治疗肾炎、黄疸等。

西瓜怎么做汤,西瓜怎样做汤(2)

此外,西瓜还有中药的作用。西瓜,性寒,味甘,具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿等功效,可用于治疗暑热烦渴、小便淋漓涩痛、水肿、口舌生疮、热盛伤津等。由于它有这些作用,被称为天然白虎汤或天生白虎汤。白虎是主管西方的神兽,白虎汤是《伤寒杂病论》中的经典方,由石膏、知母、炙甘草、粳米组方而成,具有清热生津等功效,用于治疗阳明气分热盛(大热、大渴、大汗出、脉洪大等)。因西瓜与白虎汤功效相似,故称之为天然白虎汤。

西瓜怎么做汤,西瓜怎样做汤(3)

注意:

1、西瓜性寒,阳虚、脾胃虚寒者不宜多吃;

2、一般立秋后少吃西瓜;

3、孕妇对证者,可适量进食,或对妊娠期高血压有利;

4、感冒初期不宜,糖尿病、肾功能不全等宜少吃;

5、饭前饭后不要立即进食冰冻的西瓜,西瓜宜鲜吃,不宜在冰箱放太久才吃。

以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。

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