年糕有很多吃法,在很多沿海地区,大家喜欢吃海鲜炒年糕,鱿鱼、螃蟹、虾等海鲜,搭配年糕一起炒,味道鲜美,口感软糯,特别好吃。小姿比较喜欢吃脆皮年糕,一口咬下去外面是脆脆的,里面的年糕软糯弹牙。 一根是3块钱,价格倒是不贵,但是架不住人多,吃个年糕还要排队?excuse me?其实这玩意儿自己做起来简单的不行,家里自己做一做吃也放心,今天把最重要的酱料配方告诉你,自己在家里做,完全没必要去外面吃!
By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 年糕 5个
- 大蒜 3瓣
- 蜂蜜 1勺
- 生抽 1勺
- 韩式辣酱 1勺
- 番茄酱 2勺
做法步骤
1、咱们先做酱料,大蒜切成末
2、用少许油炒香