只能中秋季吃月饼？那就大错特错啦！自己会做随时可以做的，今天做的苏式豆沙酥酥皮更甚之前的豆沙酥，这次的豆沙还是自己动手做的，毕竟自己做的才是做好吃的嘛！不过这次豆沙中加入了适量的玫瑰花酱，一口咬下去淡淡的玫瑰花的味道，但是却又不会掩盖了豆沙的香气，没有喧宾夺主一切刚刚好！配方来自请叫我蘑菇娘娘
By 爱烘焙的小小邓儿
用料
- 水油皮
- 中筋面粉 220克
- 猪油 80克
- 细砂糖 20克
- 清水 80克
- 油酥
- 低筋面粉 180克
- 猪油 90克
- 油性豆沙 450克
- 玫瑰花酱 20克
- 红曲粉 适量
做法步骤
1、将水油皮材料称量好放进面包机桶内开始揉面程序揉成团，
2、揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置30分钟
