100种皮蛋配料表,正宗皮蛋配料表

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1、松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。

2、 今天老刘就来分享一下“自制松花蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鸭蛋、乌龙茶、食盐、见面、生石灰、草木灰、稻壳

4、先泡一碗乌龙茶备用，再把新鲜的鸭蛋摆在水中清洗干净，可以用清洁球刷，把鸭蛋表面的一层膜去掉，洗好后摆在筛子里面，摆在室外风干水分