对于面食有种偏爱,有关面食的做法也学着做一些,喜饼是胶东地区的一种常见面食,个人感觉有点像中式面包,很适合老人孩子吃,热了凉了都好吃,自己做了一次后收不住了,做了一些无馅和花生馅的都很好吃。
By 开心123jiajia
用料
- 中筋面粉 350g
- 酵母 4-5g
- 玉米油 40g
- 糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 70g
做法步骤
1、把所有材料混合和成面团。
2、把面团揉至光滑把和面的盆子倒扣在面团上醒发一小时,这时候屋里温度19-20度,温度高了就不用这么久了。
对于面食有种偏爱,有关面食的做法也学着做一些,喜饼是胶东地区的一种常见面食,个人感觉有点像中式面包,很适合老人孩子吃,热了凉了都好吃,自己做了一次后收不住了,做了一些无馅和花生馅的都很好吃。
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1、把所有材料混合和成面团。
2、把面团揉至光滑把和面的盆子倒扣在面团上醒发一小时,这时候屋里温度19-20度,温度高了就不用这么久了。
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