第四步:面团揉好后,我们再把它分成一个个小面团,大小随自己喜好,但要稍微快一点捏哦,前面捏好的很快就发酵大了。
第五步:小面团捏好后,准备一个平底锅,锅中刷少许油,油不用太多,如果孩子喜欢的话,也可以用黄油,把油烧热后,再把丸子倒进去,调成小火慢慢煎,火一定不能太大哦,很容易糊的,边煎还要边翻动一下。
第六步:煎至小馒头稍微定型后,盖上盖子,边晃动锅,边把小馒头焖一下,这样更快煎熟,也煎得更香。
第七步:小馒头煎至四面金黄熟透就可以了,盛出就可以开吃了,酥香口感好,味道很不错,有淡淡的奶香味,孩子特别喜欢吃。