曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!
清炒佛手瓜
1.准备好食材,洗干净。
2.佛手瓜去核,改刀切片。
3.姜切片,蒜拍扁,葱切段,红椒切圈,青椒切条。
4.锅烧热,加入少许油,油热后依次加入,姜,蒜,辣椒葱,爆炸后加入佛手瓜。
5.翻炒片刻,加入少量清水,继续翻炒待佛手瓜炒软时,加入适量盐,和鸡精调味即可!
鸡蛋肉卷
1.打蛋,加少许玉米粉调匀,瘦肉切末,加少许盐,香葱,胡萝卜丝,玉米粉拌好。
2.用不粘锅摊蛋皮。
3.平整抹上肉。
4.卷好。
5.上蒸锅,蒸十五分钟。
豆腐胡萝卜丸子
1.把土豆胡萝卜切丝 香菜和葱花切碎 加盐析出水分
2.豆腐切碎倒入
3.倒入各种调味料
4.倒入虾皮 打两个鸡蛋
5.倒入适量面粉
6.搅拌均匀
凉拌黃瓜