杭椒小炒肉做法大全,杭椒肉片做法大全

前几年辣椒炒肉的饭馆特别多，通常配菜都有春饼一叠，卷着吃别有风味。这么说来也和春天搭上了关系，我就在这春末夏初的时候，做上一道“杭椒小炒肉”，这次不配春饼配一碗白米饭吧，太下饭啦！

By 熊猫半糖

用料

• 五花肉 200克
• 杭椒 200克
• 葱 半根
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 食用油 适量
• 盐 2克
• 甜面酱 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 3克
• 鸡精 1克
• 白糖 3克
• 胡椒粉 2克
• 香油 1勺

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、五花肉切薄片；