西北油饼子正宗做法,正宗西北小强油饼做法

作者：我是吃货x

用料

面粉 适量

水 适量

鸡蛋 一个

油 1.8升

盐 小半勺

细花椒粉 一勺

发酵粉 两克

做法步骤

1、在面粉里缓缓加入伴有发酵粉的温水至小块的疙瘩状

2、然后把面揉成面团。醒发至两倍大

3、锅里加入1.8升的菜籽油。开小火让油慢慢熟透