最近的厦门总是阴雨连连,有些湿冷的天气让人想吃火锅,于是邀上小伙伴一起去吃四川麻椒鱼火锅,听说还是成都地标美食呢!
冒着大雨来到王宝器麻椒鱼(洪文店),这家刚开不久,不过已是厦门的第三家门店,另外还有明发店和后浦店。虽说是新店,生意却依然火爆,门口已有人排队。
整个门面看起来非常大气,富有复古的中式风格,镂空的木质门窗,青砖模样的墙面,假山、灯笼、星空吊顶,以及钓鱼翁的LOGO,呈现一派优雅而古典的韵味。
在一楼的大厅里可见明档厨房,还有鲜活的鱼儿们,有千岛湖鱼、深水花鲢、江团、黄骨鱼和青鱼等。我们选择了体型最硕大的千岛湖鱼,半条鱼就有12斤!