春节就快到了,给妈妈们介绍一个全家都爱吃的,寓意团圆美满的年夜菜——土豆饼。土豆饼营养丰富,软糯美味,同样非常适合作为给宝宝的辅食,这个以虾肉馅为主的土豆饼除了能在年夜饭饭桌上给宝宝解解馋,还能补钙补营养,宝妈们一起来尝试做一下吧!
土豆饼材料简单、做法简单。土豆先削皮切块压成泥,然后把其他虾肉、蔬菜等材料都剁碎,和进土豆泥里面搅拌均匀,压成饼状再下锅煎至两面金黄,土豆饼外酥里嫩,非常营养解馋、软糯好吃,宝宝都是一手拿一个,吃好几个的!
虾肉含钙很高,而且肉质细嫩松软、易消化,对宝宝来说是非常合适的辅食。而且虾肉营养丰富,还有丰富的矿物质及维生素A等营养成分。虾肉所含的维生素D为海产品之首,虾肉中钙、维生素D的含量都非常丰富,而且虾肉所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍!
再搭配富含优质纤维素的土豆,帮助宝宝健胃助消化,这款土豆饼简直就是年夜饭上最适合宝宝的辅食了。而且土豆饼包入的馅料也可以随意搭配,鸡肉、猪肉都是可以的!你喜欢给宝宝土豆饼加入什么馅料呢?来留言说说,有机会获得奶贝一份哦!