安利安利!今天发现个美食——牛肉窝蛋饭。健康又营养卫生,边看视频边吃真的大呼过瘾!挑食的小孩子再也不挑一碗接一碗。
准备食材:牛肉、洋葱、鸡蛋、米饭
制作方法:
[微风]第一步:制作酱料准备一个空碗加入2勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、一勺糖,然后搅拌均匀
[微风]第二步:将新鲜的牛肉切片焯水,等牛肉片熟了捞出锅冲洗掉浮沫。
[微风]第三步:锅烧空气,放入切好的洋葱,将其炒软,再加入牛肉片翻炒几下。
[微风]第四步:倒入调制好了的酱汁,然后翻炒收汁取出,再煎一颗溏心蛋(超喜欢溏心蛋,软软甜甜的,爱了爱了)
[微风]第五步:将翻炒好的牛肉片,煎好的糖心蛋焖在米饭上面(牛肉窝蛋饭就做好了,大口吃真的过瘾)
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