正宗四川花生豆浆荤豆花做法,三鲜荤豆花正宗做法

滤好后豆渣可以再用清水煮开一次，然后再过滤一次

步骤 5

在锅里放少于胆水，再倒入豆浆，然后用小锅保持锅内水温，用豆浆调和胆水，然后用汤勺少量多次画圈形式加入锅内

步骤 6

保持锅内这个温度所体现的状态

步骤 7

经过少量多次投放胆水后，慢慢的出现了蛋白质沉降，出现了大量沉淀，注意不要用勺子来回翻动，只需要在水表放胆水

步骤 8