家常鲍鱼汁怎么熬,家常鲍鱼汁怎么调

对于我来说经常四猫一人在家，就得考虑即不浪费又能吃好的原则，也就是这次做鲍鱼突然让我想发一个教程，其中还有如何清理鲍鱼，新鲜鲍鱼就想尽量保证它的原味，料不需太多

By 90后厨娘小阿姨

用料

• 鲍鱼 十只
• 上海青 适量
• 葱、蒜 各少许
• 料酒 1勺
• 老抽 1小勺
• 盐 10克
• 耗油 2勺

做法步骤

1、清洗鲍鱼，找个小刷子跟它洗个澡，把四周黑色的刷刷干净

2、用小刀从无孔边切入，掏出它的内脏和类似牙齿的东西