焖炖兔子的做法大全,炖山兔子的做法大全

红焖麻辣兔的家常做法

用料

兔肉：一只

葱姜蒜、干辣椒、青花椒、香叶、八角、料酒、酱油、盐、冰糖、鸡精

步骤

1

锅烧热倒入食用油，下入香料煸炒出香，下入兔肉翻炒

2

翻炒一会儿淋入料酒适量，继续翻炒

3

淋入酱油翻炒上色

4

倒入水适量烧开，放入冰糖一小把，盐适量