保存大虾,切忌直接放冰箱,渔民教你1招,保存一年像新鲜的一样
最近我们全家都中招了,整天都感觉不舒服,这都一周了还是没好全,这时候更得注意加强营养的摄入了。我们家买了一堆大虾、排骨、鸡肉等等,放在冰箱里,每天吃一种,补充能量。
说起大虾的保存,大家有没有什么好招?我估计多数人买回来,就直接连同袋子一起,放冰箱冻起来了。但是这方法,再拿出来吃的时候,虽然看上去无异,实际上新鲜程度大打折扣了。
保存大虾,是切忌直接放冰箱的,要想鲜味不流失,肉质不松散的话,就得掌握合适的冷冻方法。今天咱们来看看,老渔民教的1招,储存效果杠杠的,保存一年也像新鲜的一样,吃起来肉质鲜嫩,口感新鲜如初。
【保存大虾】第一步,买回来的大虾,倒在一个盆里,往里面倒上清水,把大虾养上一段时间。半个小时之后,我们再将其一个个的搓洗、冲洗干净,就可以准备来保存了。