我是一个养鸡佬，从14年开始养鸡到现在，已经有六年的时间，期间我换过四个鸡品种，但最后我发现还是这种鸡最好吃，最受消费者欢迎。
我第一年养的是我们当地的土鸡品种，叫瑶山土鸡，简称瑶鸡。其实瑶鸡是最适合我们当地市场的消费习惯的，个子适中，成年公鸡六斤左右，母鸡三斤二到三斤半左右，而且毛色也是消费者认可的土鸡的样子。
瑶鸡
另外，瑶鸡的野性很大，所以活动量也大，肉质也更结实，很适合我这样的山区放养。不过由于当时我周边养殖瑶鸡的人太多了，竞争很激烈，所以第二年我就换了一个品种，想通过外观的差异化来获得竞争优势。
因此，第二年我就换了个品种，改养凤鸡。凤鸡的外观确实好看，而且也适合我们这边对土鸡的审美习惯。另外凤鸡的口感也很好，特别是鸡汤很甜，这是凤鸡最大的特点。
凤鸡
不过，由于凤鸡个子太小，正常来说成年公鸡有四斤半左右，母鸡二斤八两左右。但是由于我采用的是自然放养的方式，而且很少喂饲料，所以养出来的鸡都比别人的小一点。我养出来的凤鸡公鸡只有四斤左右，母鸡则只有两斤到两斤半之间。
这个体重太过偏低，一个是消费者不能接受，说太小了没有肉，只适合煲汤。另一个是个子太小，我也赚不到钱。本来第一年养瑶鸡的适合我的批发价是18块一斤，到养凤鸡的时候虽然可以批到22一斤，但是一只鸡也很难卖到五十块，这就没有利润了。所以，最后我也把凤鸡淘汰了。
凤鸡
第三年，我想找一个外观上可以和一般的土鸡区分开的，同时体重又适中，口感也好的土鸡品种。经过多方打听，后来我在专业禽苗供应平台一品苗微信公众号上看到了芦花鸡。经过深入地了解，我觉得芦花鸡就是我想要找的品种了。所以，最后我就养了芦花鸡。
可以说，芦花鸡是最接近我理想的土鸡品种了。首先它的外观很漂亮，最重要的是它的肉非常美味。那时候批发给鸡贩子一斤25块他们也不嫌贵。后来我不再养后，很多人还打电话来问，说这么好的鸡我怎么就不养了。
芦花鸡
其实，我自己也决定芦花鸡是我吃过最好吃的鸡，但最终由于它的个子还是偏小了，我还是没有坚持养下去。按照标准来说，芦花鸡公鸡是可以达到五斤，母鸡可以达到2.8到3斤的。但是用我的方式，养出来母鸡只能达到2.3到2.5斤。这里我的标准3斤到3.5斤还是差了不少，所以最后我还是遗憾放弃了。
后来我又养了灵山土鸡。灵山土鸡是从体重和外观综合来说最接近我理想的土鸡标准的，因此到现在我还在养着。但我不得不承认，它的口感还是比不上芦花鸡。
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