10月份，是利用玉米秸秆和带穗玉米制作“青贮饲料”的黄金时期。“青贮饲料”气味糊香、适口性强、营养价值高，用“青贮饲料”喂奶牛比干草每头奶牛可日增加产奶量6公斤左右，是秋冬季节奶牛的好饲料。那么制作时怎样提高青贮饲料的质量?
1、水份
青贮时作物的水份含量是决定青贮饲料质量的关键环节之一。实践证明青贮原料的水份含量在65%至70%时，对大多数青贮作物的青贮最为理想。
如果原料含水量过低，装窑时不易踩紧，存留大量空气，有利于霉菌、腐生菌等的繁殖，而使青贮料霉烂变质;如果原料含水量过高，降低了含糖量的浓度，则使青贮料发臭发粘，而且可以产生较高的酸度，肉牛不喜欢吃，对其采食量减少。要使青贮原料的含水量达到规定的要求。
2、糖份
要让青贮饲料处于最佳发酵状态，必须保证不低于2 ％的含糖量。相比之下，含糖多的饲料青贮品质更好，可单独青贮，如禾本科牧草、农作物秸秆、红薯藤等。而豆科牧草、瓜藤等饲料则含糖量低，不宜单独青贮，青贮时每100千克可添加糖麸5千克，也可与含糖量较高的禾本科牧草等进行混贮（按4：6或5：5比例混合），同样可制成优质青贮饲料。
3、添加尿素
玉米秸秆等庆祝原料均含有较高的能量，但蛋白质含量较低，按湿重计算仅含2.3 %的粗蛋白质。如果在庆祝时，在玉米秸秆中加尿素5 kg/t，则青贮玉米秸秆饲料的粗蛋白质含量可以提高1.4个百分点。用这种添加尿素的青贮饲料饲喂青年牛和空怀母牛，就可以满足其对蛋白质的需要量。青贮饲料中添加尿素的方法：在青贮开始前，首先把尿素配成25 %溶液，存放在容器中，青贮时，一边铡玉米秸秆，一边用微型喷雾器将尿素液喷洒在玉米秸秆表面。青贮玉米秸秆喷洒25 %的尿素液20 kg/t。一边喷洒，一边装窑，喷洒要均与。
4、掌握适宜温度
乳酸菌繁殖的适宜温度为20～30 ℃，在青贮过程中温度过高，乳酸菌会停止繁殖，导致青贮料糖分损失、维生素破坏。控温措施：一是缩短青贮原料装贮过程，1～2天必须装好密封；二是饲料装贮时要压紧密封，防止空气进入；三是青贮窖（容器）必须远离热源，且防止阳光直晒。同样，青贮温度过低，青贮成熟时间延长，青贮品质也会下降。
5、快速装窑和封顶
饲料青贮一旦开始，就要集中人力、物力，割的割、运的运、切碎和装窑同时进行。快速装窑和封顶，有利于缩短青贮过程中需氧发酵的时间，提高青贮饲料的质量。并且要装窑均匀，注意压实；封顶要严密，严防漏水、透气。
