高粱在我国古代就有种植，虽然不是我们主要的种植作物，但是它既可以作为我们的粮食和牲畜的饲料，还可以用来酿酒，是可以为人民增加收入的经济作物。高粱中的营养成分非常的高，丰富的营养让它具有食用价值的同时，还有药用价值。除了大家广泛知道的酿酒，高粱在制糖工业也有很大的用途。高粱的一身都是宝贝，像高粱帚通常被农民们做成帚把，高粱秆经过加工之后可制成胶合板成为建筑材料。因为高粱不挑剔，它的适应性极强，抗逆能力也不弱，所以无论是在寒冷的东北，还是温暖的南方，都能看到高粱。无论平原肥地，还是干旱丘陵、瘠薄山区，均可种植。因为每个年代都有不同的需求，高粱就需要根据不同的要求来进行更新，积极的改良出新的品种，还要让产量得到保证，达到稳定高产。
（一）高粱的大面积种植主要是供给酿酒企业的原料需求，农民增加经济收入的重要来源。因此形成种植范围广、面积大的特点。但人们把高粱总是以田边地角的土壤贫瘠空隙内栽种，既不占地影响主要农作物的生长，又能使用高粱的产物，所以呈现出栽培粗放、效益低的总体样貌，普通的农民在高粱的生产培育上没有足够的认识，不施肥、不除草、不打药，任其自己生长，导致种植效益非常低下，产品单调，离规模效益相差甚远。农民的小面积栽种，和酿酒企业的大面积培植，虽然都能达到自己想要的成果，但是为了跟进一步的效益，还要更多高粱培植技术的推进和改良。现状高粱的品质低、优良品种少，因为广大种植企业和人民群众对杂粮作物认识不够，高粱品种基本严重老化，新引进的品种脱离了本土高粱的原汁原味，使高粱的生长和收成取得较差的景象。
（二）主要面临的问题和解决措施规模小、种植面积分散、总产量低、观念落后等原因使高粱种植变的单一和分散，不利于新技术新产品的推广和统一改进是高粱种植面临的主要问题。所以首先，要统一规划，合理布局总体规模，抓住我国酿酒的龙头企业带头作用，带动地方高粱的栽种技术，促使民众自愿栽种高效优良的高粱品种，进而建立起稳定的原料供应基地。其次，领导要给与重视，相关部门要加强配合，提出一切为农民，为了农民的一切，促使高粱的种植得到认可和珍视，从而使高粱产生链接的经济效益模式。高粱的种植技术也是从农民的实践栽培过程中总结出来的，优秀的传统栽培技术我们要给与继承和发挥，但是新的种植栽培技术也要得到相应的引导和实施。既然高粱效益模式事业的发展发展潜力巨大，那么只要各单位、企业、民众协调、配合，劲往一处使，办法一起出，认真实践认识新的传统的高粱种植技术和创新，那么高粱总体收益模式一定会有更大的发展空间，使高粱产业模式在我国稳固持续发展打好坚实的基础。
（一）牢固树立高粱栽培基地模式提升高粱基地建设水平，为我市的酿酒事业做好坚实的准备，促使一方经济的发展，更能使高粱种植技术得到创新和推广。切实做好高粱良种繁育基地的工作，给高粱种植技术的创新和推广打好坚实的基础，并制定更高层次的栽培新理念，制定无污染、绿色、有机高粱生产技术规范，达到有机高粱市级地方标准。满足高粱生产发展和酒类企业生产优质、高端白酒产品的需要。按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，促使高粱产业基地形象的提升，依托绿色食品和有机食品专业机构认证保障，加快酿酒高粱高标准、多创新的实施，努力建设形成一套绿色、有机高粱标准化板块基地和原料加工产业链。
（二）抓住高粱生长规律，促使高粱种植技术的创新和推广一件事物的发展变化需要我们掌握其规律和定律秩序，才能认真分析把握形势，从而成为主动行动者，从本质上解决问题。高粱的生长与环境、施肥度密切相关，我国吉林地区是一个主要的种植基地，那里很适合高粱种植。高粱是喜湿作物，但是它对生长环境中的温度有很高的要求，同时它又具有耐涝性，特别是在孕育穗的时候特别明显。比如在抽穗的时候遇到了连续的降雨，高粱短时间内盐水不没顶，花粉流失量不大，照样能够获得一定的产量。光照要充足，不足会延迟生长发育，直接导致产量降低，后期光照更要充足。种植高粱还要保持好土壤与矿质营养的丰富度，要使高粱生长良好，土壤也具有关键作用，达到高产、稳定的生长成果，必须创造土层深厚、土壤肥沃、结构良好的土壤条件，高粱对土壤的适应度和其庞大的根系强弱吸收能力有关，所以高粱的收程度，主要有外部和内部的相互作用而形成，从本质找规律才能促进高粱的高产高效，从外部创造条件才能使高粱迅速成长，形成良好的收益。
高粱作为一种酿酒业主要的原材料和人们生活所食用的粗粮，从本质上更应该提高生产率，使粮食生产水平进一步扩大，满足社会各个阶层行业，对高粱的利用和收益。高粱作为农田事业普通的粮食农作物，其开发潜力巨大，可以利用到更多的行业，进行具体的粮食细化和分配。从而进一步实现我国的社会主义现代化建设积极发展，又能给我国社会主义和谐社会增添新的力量，促使现代化进程产生质的飞跃。
