杂草是果树蔬菜种植过程中的大敌，会导致大量的减产。面对疯长的杂草，化学除草剂因其方便、省事，成为许多果农朋友的首选。当百草枯因为它对人类强大的危害作用，频频发生的惨剧而被一纸禁令逼出了历史舞台，草甘膦成了除草剂的中的老大。
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，导致植物死亡。草甘膦是通过茎叶吸收后传导到植物各部位的，可防除单子叶和双子叶、一年生和多年生、草本和灌木等40多科的植物。草甘膦入土后很快与铁、铝等金属离子结合而失去活性。使用该除草剂多年的果园除了生长一些小根菜，很少有杂草生长，因此草甘膦深受果农喜爱。
那么您又知道吗，草甘膦在使用过程中可能会对生物体造成影响或危害, 如在草甘膦泄露、污染、残留等情况下, 动物体或人类可能在短时间内接触到高浓度的草甘膦, 继而发生急性中毒。会危及人体健康，并会造成肝肾、黏膜（消化道、皮肤、）、神经、呼吸和心血管系统的损伤，严重者可危及生命。近年来，不断有国内外研究报告指出草甘膦的危害性，如在阿根廷查科，由于在转基因大豆和水稻作物上大量喷洒草甘膦，导致婴儿出生缺陷；2009年，阿根廷国家的出生缺陷比2000年增加近四倍。来自巴拉圭的妇女在*期间接触草甘膦除草剂，也发现了类似的缺陷。业种植中低得多的比较相符合。还有研究认为，草甘膦是一个可疑的内分泌干扰物。它可能破坏重要生殖激素的产生，如孕激素和雌激素。已发表的研究表明：动物和人类细胞的各种内分泌效果与草甘膦相关。
就连对于果树蔬菜，施用不当也可能会出现使果树蔬菜萎蔫，叶色暗青、紫红。严重时，变黄，变红，最后变褐枯萎死亡。新叶新芽生长受到抑制，伸长生长缓慢，转绿受到影响，部分叶片畸形窄长。
那么首先在施用草甘膦时我们一定要掌握合适的用量，防止对人体造成危害，其次针对不同类型的植物我们也要区别用量，达到效果最大化。 究竟该如何科学使用呢？
1、果园除草
草甘膦一般通过植物绿色组织吸收传导，接触幼树基部褐色部分不会造成伤害，因此在果园化学除草中得到广泛应用。由于各种杂草对草甘膦的敏感程度不同，因而用药量也不同，以一年生禾本科杂草如稗草、马唐、狗尾草、牛筋草、看麦娘、藜、繁缕、猪殃殃、苍耳等为主的园地，每667 m2用草甘膦有效成分50～75 g；以车前草、小飞篷、白洒蒿为主的果园，每667 m2用草甘膦有效成分75～100 g：以茅草、狗牙根、芦苇、刺儿菜、蛇莓、莎草、水蓼为主的果园，每亩用草甘膦100～125 g。一般在杂草生长旺盛期，每667 m2兑水50～75 kg，对杂草茎叶进行均匀定向喷雾，注意不要将药液溅在树叶上，以免发生药害。
2、林地除草
草甘膦在林业上适用的树种有水曲柳、椴树、云杉、冷杉、红松等，也用于杨树幼林抚育，主要用于休闲地、荒山、荒地造林前灭草。一般杂草的防除用量参照果园除草，灌木丛的防除用量应加大到每667 m2用150～300 g。一年生杂草在草高10 cm时用药，多年生杂草为主的地段，在草高30,．--45 cm生长旺盛时用药。灌木在落叶前两个月用药。
3、农田除草
(1)大豆对草甘膦具有一定抗性。可用草甘膦茎叶喷雾，防除大豆寄生性杂草菟丝子。宜在大豆菟丝子转株危害期，用草甘膦有效成分200--250 g，对发生区喷雾，用药液量一般以大豆叶片湿润药液不流失为准。
(2)利用特殊的用药方式和作物与杂草种子萌发出土的时差，可使草甘膦获得选择性。例如当棉花现蕾期或玉米喇叭口期，可在行间用加罩的喷头进行定向喷雾，防除棉田或玉米田杂草。
(3)一些作物因种皮太厚，播种后出苗时间较长，其间若杂草发生量大，而又不宜中耕除草时，可在作物出苗前用草甘膦进行除草。
(4)作物生长期用草甘膦茎叶喷雾或定向喷雾除草一定要慎重，可先进行小面积试验，在取得成功经验后再大面积应用。
