虽然种植一次韭菜不能做到一劳永逸,但是在管理得当的情况下,能够收割上七八年都不是问题。农村庭院因此有种植韭菜的习惯,即便是不用做销售,也为日常食用提供了很大的方便,因此,有人也把韭菜称为“懒人菜”。
韭菜不仅栽种简单,而且即便是没有地块的城市居民,只要用一个泡沫箱也可以种植韭菜。虽然说韭菜能够收割一茬又一茬,但是有时候却发现一个问题,那就是种植的韭菜经过几次收割之后,就出现一茬没有一茬粗壮了。
韭菜越收割越细,叶子也失去了原有的墨绿色,开始慢慢变黄,这也让不少种植者不知道是什么原因。其实当韭菜出现这样问题的时候,就说明是因为韭菜缺素所导致的,也就是土壤内的营养元素跟不上了。
应对韭菜出现的这种现象,可以采用以下3个施肥方法,就能够让韭菜很快恢复如初。
1、草木灰是韭菜种植中的“宝”草木灰作为农村烧火做饭,或者是焚烧秸秆杂草后的产物,很多都被当作垃圾遗弃了,殊不知草木灰还是很好的肥料,尤其是钾元素含量丰富,能够提高需钾元素较高农作物的品质。草木灰就是韭菜种植中的“宝”。
因为草木灰当作韭菜的肥料,不仅可以为韭菜提供多种营养元素,能够预防韭蛆等地下害虫,而且还具有*菌的功效。所以说当韭菜出现一茬比一茬细的时候,在每次收割完韭菜,可以撒上一层草木灰,这样不仅能促进韭菜收割后的创面快速愈合,而且还能够让韭菜越长越粗壮。
另外,还可以用草木灰浸出液喷施韭菜叶面,或者直接浇根使用,方法就是把草木灰加水搅拌,等静止后过滤掉杂质,这样的水就是草木灰的浸出液了。
2、调味食品变肥料,让韭菜越割越粗壮在我们日常生活中的部分调味食品,有时候也可以充当植物的肥料使用,并且还具有良好的效果。当然,采用食物作为植物的营养元素使用,也仅用于小面积种植,大面积种植的情况下,还是不方便使用的。
红糖既是日常生活中的调味食品,也可以作为蔬菜种植中的营养元素使用,但是不能够直接使用,需要处理后再使用。当韭菜出现缺素症时,就可以把红糖当作肥料,能让韭菜很快恢复原有的粗壮。
使用方法:用一斤红糖勾兑20斤清水,放入大约一两的酵母,让其自然发酵约一周的时间,然后再加入50倍的水进行稀释,就可以用于浇灌韭菜使用了。酵母对红糖有很好的发酵作用,经过发酵后的红糖水浇灌韭菜,可以避免因红糖的甜味吸引害虫,使用红糖的发酵液浇出的韭菜,不仅会长得粗壮,而且口感也会更好。
3、韭菜收割后的追肥韭菜能一茬又一茬地收割,都是需要不断吸收土壤内的营养才能完成的,所以说韭菜收割后的追肥很重要。在对韭菜追肥的种类中,以使用饼肥为佳,因为饼肥的有机质含量要远远超过一般的农家肥,因此很适合对韭菜追肥使用。
饼肥在使用之前,需要经过充分发酵处理后才可以使用,以避免使用未腐熟的饼肥滋生韭蛆,这一点大家还是需要引起重视的,包括饼肥在内所有的有机肥,基本上都需要经过发酵处理才能使用,否则会适得其反,影响作物的生长。
饼肥发酵时,可以混入一种微生物菌剂“EM菌”,每20斤饼肥掺进去大约10克就行,再倒入10斤清水搅拌均匀,然后封闭在温暖的地方发酵半个月的时间,就可以作为韭菜的有机肥使用了,这样的有机肥能够让韭菜越长越好。
韭菜收割后除了追肥外,还需要注意,由于韭菜的根系比较发达,对于那些种植时间比较久的韭菜,其根须容易暴露在土外,这样就会影响韭菜的生长,也会让韭菜出现早衰的现象,所以,当看到韭菜根须露出之后,就要及时覆盖土壤养护。
韭菜埋根可使用沙土,沙土通透和渗水性都比较好,并且沙土还没有坷垃硬块,每次匀称地撒上大约3厘米厚度的细沙土就可以了。对韭菜做好追肥和养护,就能够延长其生长年限,并且还能够让韭菜生长得更加茁壮。