导语：人到中年，少吃花生瓜子，多吃3种碱性菜，头发乌黑，没有口臭，身体健
大家好，我是傻姐美食，今天周末，婆婆说要来看小孙女，顺便要给我们带一些芋头。我下班后去超市买了一些排骨和青菜，准备今天晚上，炖排骨给婆婆补补钙，婆婆今年60多岁了，腿脚明显不如以前了，白头发也是染了白，白了染的。猪排骨含有丰富的钙质，脂肪含量低，炖出来口感软烂，易消化，婆婆操劳了半辈子不容易。为我们这个小家付出得太多。女儿吵着要买秋葵吃，我又顺便买了一些秋葵，秋葵不仅可以炒菜、凉拌，烘干后还可以做成小零食。今天晚上我就做几道营养美味的家常菜，特别适合老人和小孩吃。下面我就分享一下我的制作方法。
【秋葵土豆泥】
准备食材：土豆、秋葵、小米辣、蒜、生抽、盐、白糖
具体步骤：1、准备几个土豆清洗干净，刮去土豆上面的皮，再冲洗一次，洗好的土豆放入盆中。蒸锅加入清水，把洗好的土豆，放入蒸锅内，蒸15分钟。蒸熟后取出，捣成土豆泥备用。2、买来的秋葵清洗干净，放在锅里焯一下水，能去除秋葵的涩味，口感更好。焯完水的秋葵放在案板上，用刀横着切成小片，这样看起来会像小星星。
3、找一个深口盘子，把切好的秋葵，从盘子底开始摆放成漏斗口状，摆好秋葵后，把刚才的土豆泥放入中间压实，然后倒扣过来备用。4、把切好的蒜末跟小米辣放在秋葵上。锅中倒入食用油，油热后，浇在倒扣的秋葵上就可以了。
【炒杏鲍菇】
准备食材：杏鲍菇、红彩椒、青椒、木耳、生抽、蒜、葱、
具体步骤：1、取适量的干木耳，用温水提前泡发一个小时。
