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最近，中国疾病预防控制中心的营养与健康所发布了一项关于中国婴幼儿的营养与健康的研究报告，这项研究的数据来自“十三五”科技部基础资源调查专项中的“中国0至18岁儿童营养与健康系统调查与应用”项目。这一研究的主要关注点是婴幼儿期的营养，因为这一时期的饮食习惯对整个生命周期的健康产生了深远的影响。
研究员杨振宇指出，婴幼儿期的营养状况对孩子的生长和发育至关重要。不足或过量的膳食摄入是导致营养不良的主要原因之一，因此了解婴幼儿的饮食习惯和摄入情况对于提前发现和干预潜在的营养问题至关重要。这项调查涵盖了0至23个月龄的婴幼儿，主要分析了母乳喂养和辅食的情况，为制定更有效的营养干预措施提供了科学依据。
关于母乳喂养，研究结果显示，2019年至2021年期间，在中国，0至5个月龄的婴儿平均每天摄入约800.1克的母乳，平均每天喂养次数为8次。
有趣的是，随着婴儿月龄的增长，母乳摄入量也逐渐增加，但在5个月龄后趋于稳定。不同地域和性别的婴儿在0至5个月龄的母乳摄入量方面没有明显差异。此外，研究还发现，引入配方奶粉或辅食会直接影响婴儿在6个月龄内的母乳摄入量。
在辅食方面，研究分析了2019年至2021年期间，6至23个月龄婴幼儿每日辅食的能量摄入情况。结果显示，不同年龄段的婴儿每日摄入的辅食能量逐渐增加，分别为156.1千卡、258.0千卡、388.7千卡和581.1千卡。
然而，与世界卫生组织的辅食营养素密度建议值相比，研究发现6至23个月龄的婴幼儿辅食中蛋白质密度偏高，而铁和锌的密度偏低，特别是在6至8个月龄和9至11个月龄的婴儿中。
这项研究提供了有关中国婴幼儿的饮食习惯和营养摄入情况的重要信息，为未来改善儿童营养状况和制定更有效的健康政策提供了基础。然而，需要指出的是，研究结果强调了在不同年龄段和地区之间可能存在的差异，这意味着需要因地制宜地制定针对特定群体的干预措施。
