帝王蟹在我国售价昂贵，但在陕西西安有一家人，为了让孩子参加学校的厨艺大赛，专门买了一只帝王蟹作为食材，视频传到网上后，诸多网友纷纷质疑家长是在炫富。
的确，一只帝王蟹的价格在几百到几千不等，但是可能令很多人没想到的是，帝王蟹其实早已泛滥成灾，2016年时挪威帝王蟹的数量据估算已经超过5000万只，几乎是挪威人口的十倍多。
帝王蟹的数量如此庞大，为何还卖得这么贵呢？这还要从帝王蟹的身世开始说起。
帝王蟹“远征”欧洲分布在挪威的这些是红帝王蟹，红帝王蟹是帝王蟹中体型最大的一种，满身长满短刺，把腿拉开整体能达到1.8米长，体重超过12公斤，看起来就非常的狰狞。
它们又被叫做阿拉斯加帝王蟹或勘察加拟石蟹，从这两个地名就知道，帝王蟹的原产地在阿拉斯加湾和白令海峡一带。别看挪威现在是最出名的帝王蟹出产地之一，但帝王蟹在他们那其实是个入侵物种。
上世纪60年代，苏联正在想办法发展渔业，有一个叫做尤里·奥尔洛夫的生物学家就想到了帝王蟹，当时的苏联年年都要从美国进口帝王蟹，为什么我们不自己搞养殖呢？
这帝王蟹对水温的要求非常高，需要在2到5℃的水域中才能正常生活，最低也不能低过1.4℃。正好，苏联有一个叫做巴伦支海的地方完全符合要求，靠近北冰洋，海水温度不高，但又有北角暖流，南部的海面终年不结冰，正是养殖帝王蟹的好地方啊。
