一、黑琥珀李的特点
黑琥珀李,因是从美国引进,果皮的颜色呈紫黑色,故果农称其为美国黑琥珀李。该品种适应性强、见效快、产量高。当年3月移栽,第2年单株便可产果2~3千克,第3年单株产果可达20千克以上,单果质量可达550克,果皮紫黑色带金色亮点,内乡山区种植的黑琥珀李果皮表面带有一层灰白色的果粉,果肉脆甜,汁多,可溶性固形物含量在13%以上,品质上等,得到南北客商和消费者的厚爱(图1)。
图1 黑琥珀李盛果期状
二、科学栽培
(1)园地选择。园地要选择土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、地下水位较低、交通便利的地块,特别是要选择向阳地带种植。
(2)栽培方法。果苗可在秋季或春季栽植,但一般以秋栽为好。黑琥珀李幼树生长快,成形早,丰产性强,树体不大,宜适当密植,合理密植是黑琥珀李丰产的基础。在内乡种植行距3.6~4米,株距1.5~2米,采取此密度是因为果树进入盛果期后,枝条生长长度在1~1.8米,故3.6~4米的行距可以充分利用土地,以达到种植株数最高、单位面积取得的产量最高的目的(图2)。
图2 标准化果园
(3)授粉树配置。为有效提高坐果率,保证果树正常结果,要合理配植一定数量的授粉树,一般选用美国红李作授粉树,栽培比例为2∶8或1∶9。在品种的选择和搭配上,要早晚熟结合,因地制宜,防止成熟期过度集中,降低效益。
三、肥料管理
(1)种养结合,培肥地力。增施有机肥,培肥地力,对排灌不良的土壤进行改良。果园内不能有杂草,一方面防止杂草与果树争肥争水,另一方面还可减少土壤水分蒸发,增加土壤通透性,同时也可以减少病虫在杂草内寄生。在果树行间空闲的地里,可合理间作,豆类、红薯、花生等低矮作物,既可增加经济收入,又可起到改良土壤的作用。
(2)合理施肥。果树的生长发育、结果需要大量的营养,在果树的生长期内,要抓好基肥和追肥的合理施用,以保证果树不缺肥、不脱肥。
基肥是供给果树多种养分的基础肥料,以长效性有机肥料最好,如厩肥、堆肥、绿肥等农家肥,也可以采用商品有机肥料。基肥的施用时间一般是在果实采收后至翌年春芽萌动前。最佳时间为9月至10月上旬,果实采摘后即施,果实采摘后地温一般较高,此时施基肥,肥料能较早被分解,并被根系吸收利用,提高树体营养,提高当年花芽分化质量,增强树体越冬抗冻能力。若基肥施入晚,地温偏低,肥效发挥较慢,常常不能满足春季果树生长发育需要,影响果实发育和树体生长。
施肥量在幼树、结果树上或不同的生长阶段不同。幼树的施肥量一般为2千克/(株/年),结合掺入磷肥1千克/株,效果更好。结果树应适当多施,山地、沙地等土壤瘠薄的地块,施肥量宜大些。一般为每年4千克/株左右,掺磷肥2~3千克/株,或按生产1千克果施3千克优质有机肥比例施入。
追肥应该分阶段施用,第一次施促花肥,在吐蕾前10天施入;第二次施壮果肥,在小果迅速膨大期施入。第一、二次施肥以含氮、磷、钾复合肥为主。施肥方法要根据根系的分布特点,将肥料施在根系分布层内。果树水平根一般分布于树冠外围稍远处,因此施肥也应该在树冠外围稍远处。
四、水分管理
灌水分为开花前、开花后、硬核期和果实膨大期4个时期。花前水,水量要大,要浇足,这样可以减少浇水次数,以免降低地温,浇灌时间为花前两个月,一般理解为冬灌;花后水是需水临界期,此时灌水,可使树体生长良好,提高坐果率,减少落果,促进果实肥大,是高产、稳产的重要一环,时间一般在疏果后;硬核时期对水分敏感,缺水与水分过多都易引起落果,灌水量应适中;果实膨大期正是北方的雨季,是否灌溉依降水情况而定,如缺水,要在采前2~3周轻灌,重灌易引起采前落果、裂果和品质下降。
黑琥珀李怕旱忌涝,若果园长时间积水会造成根部缺氧,引起根腐而死亡,因此,果园低洼易涝或丘陵黏土的应先修好排水沟,雨季要注意搞好排涝工作。
五、花果管理
黑琥珀李的花芽形成比较容易、花量大,结实率高,丰产性好。超负荷开花、坐果,易导致树势衰弱、果实小、着色差、品质变差,削弱当年新梢生长,减少花芽和树体营养贮备,从而出现大小年结果现象。因此,合理疏花疏果是实现高产、稳产、优质、高效的主要措施之一。
疏果间隔为8厘米,树梢30厘米一般不留果,最高计划产量50千克/株。留果量的标准为长果枝3~4个果,中果枝2~3个果,短果枝1个果,通常枝果比例为(3~4)∶1,叶果比例为(30-50)∶1。5月下旬第2次生理落果后进行疏果。分初疏和疏定2次进行,疏去病虫果、双胞胎、密生果、小果和畸形果等,留发育正常及偏大果。
六、枝的管理
(1)幼树的整形修剪。在成品苗长至60厘米高时,掐顶促其分枝,树高至成人胸口时掐顶一次,树高至眼齐时掐顶一次,使分枝数在15个以上,以备拉枝整形时,多枝多选择一次成形。幼树一般第三年冬天拉枝,拉枝高度约2米,以方便田间作业,修剪掉多余的枝,培养开心形树形(图3)。
图3 整形修剪
(2)成龄树的整形修剪。黑琥珀李以短果枝及花束状结果枝结果为主,花束状果枝,一般垂直于枝上半面,坐果后果面会与枝条摩擦,影响果面质量,因此,花束状枝条一般不留果。结果树修剪应以形成适量的短果枝为目标,应根据树龄、树势等情况进行修剪,夏季一般有选择性地修剪筷子粗以上的枝条,小枝条等到冬季再剪;对长、中果枝进行适度短截和疏枝。一米以上的长果枝应短截约1/3,中果枝短截1/2,对短果枝及花束状果枝不宜随便短截,只适当疏去过密的枝;对枯枝、病虫害枝、下垂枝、过于纤细的小枝和1米以下的小枝应及时全部疏剪,不再保留。成龄树为了控制旺长,在第四、第五年果实收完后,立即在根部施加多效唑控旺,促进枝条老化,还可以在花落三瓣后的第一、二次病虫害防治时加喷果秋虹(PBDG)。
(3)衰老树的整形修剪。一是充分地利用内膛和骨干枝上的徒长枝进行剪截或按倒压平,弥补后部光秃及枝组衰退脱空等现象,延长结果年限。二是回缩骨干枝和较大枝组,刺激潜伏芽萌发复壮后部。
七、病虫害防治
采取“预防为主、综合防治”的植保方针,尽量减少病原菌或害虫的数量,把病虫的危害降低到最低限度。
(1)病害的防治时机和方法。黑琥珀李树的主要病害有黑斑病、胶流病等。黑斑病主要采取药剂防治。可在早春发芽前喷1次1∶1∶100倍波多尔液或浓度3~5波美度石硫合剂,建议栽植后前两年可以不打石硫合剂。在黑斑病发病前后,喷65%(质量分数,后同)代森锌可湿性粉剂500倍液,喷1∶4∶240倍硫酸锌石灰液或65%福美锌可湿性粉剂500倍液,或50%甲基托布津1000倍液,隔15天喷1次,连喷3次。流胶病主要是以预防为主,及时防治害虫、减少伤口,避免机械损伤,冬天将树干用石灰水涂白,在土地深翻前地面撒石灰粉以*灭病菌,药物防治可选用炭疽灵、多菌灵、甲基托布津等*菌类药物。
(2)虫害防治时机和方法。虫害主要有:蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等。石硫合剂可以防治多种果树的螨类、介壳虫幼虫和成虫,它还可以防治炭疽病、白粉病、锈病、黑斑病以及近几年内乡发生概率较高的疥疮病,喷打石硫合剂的最佳时机为惊蛰前一周。在树吐芽时,要及时喷打防治蚜虫的农药,及时消灭蚜虫和红蜘蛛。花后喷药的时机一定要选准选好,一般要观察雌蕊是否授粉完成,果实是否有明显膨大的迹象,以果径在1~1.5毫米、风吹花瓣如下小雨、花瓣掉落2~3片时为标准,此后每半个月喷一次,在此阶段以防为主,一直到卖果前。5月中下旬防治红蜘蛛和各种成虫可以使用1.8%阿维菌素乳油4000~5000倍液,每年使用阿维菌素防治两遍以上(图4)。
图4 机械化喷药
来源:果树种植新技术、果农之友
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