“烤鸡翅是生的、骨肉相连的肉松垮、烧鹅有股臭味，这些都忍了，可掰开一个清蒸螃蟹，蟹肉上面居然爬满了白色的蛆，散发着强烈的恶臭。”8月3日，市民夏冰(化名)连发3条微博，投诉长沙的海皇宫海鲜自助餐厅提供问题食品，“抗毒能力再强，也受不起这样的摧残。”（8月5日红网）

一直以来,螃蟹都是湖南人的最爱，蒸、煮、炸或制小吃馅心种种，想想就让人口水直流。可再怎么资深的吃货，看到这样的消息我也是震惊了。虽然说，蛆是一种蛋白质含量非常高的生物，也有人专门培养用作家禽饲料，但我想说，我们不是家禽，更没有那样广阔的心胸接受如此高蛋白的视觉加味觉盛宴。

尽管事件发生后，餐厅的店长出面解释可能是天气原因导致的，并诚挚的表示歉意，餐厅当天也没有清蒸蟹这一道菜了，但随后从厨房搜出的来历不明的牛肉怎么也叫人没法放心得下，不禁怀疑：那只螃蟹真的是个别天气原因导致的吗？

事实上，中国食品安全的炸药就没息过火，这些天，毒豆芽、康师傅噼里啪啦火了半边天，就连一只小小的螃蟹也带着“达达的蟹蹄”,吹着“我不是归人，是个过客”的号角爬来凑热闹了。忍无可忍的当事人夏冰表示“不要用沉默纵容黑心商家，无视食品安全问题。”

其实这里面折射的还是消费者的维权意识问题，通常我们在饭店吃出异物，都是叫来老板，老板道道歉免免单，这事就这么算了，也有像夏冰这样，不愿纠缠直接走人。想起前段时间的一则新闻:顾客吃到虫，一怒之下喊道“你吃掉它我就不要赔偿!”，结果餐馆经理吞掉另一半来证明虫子无毒。你以为虫子没毒就能证明你的卫生合格吗？

在餐桌上吃出虫子尚已让许多人为之反感，更何况是清蒸蟹里发现蛆。餐桌上的食品安全问题都出到这个份上了，亲爱的消费者们，你们还能忍下去吗？

食物是我们赖以生存的能源动力，安全问题不容有差，我们消费者在遇到这类事情时，除拍摄相关食品照片外，还应将食品保存下来作为维权证据，并在第一时间向食品药品监督管理局举报投诉，使执法人员收到相关证据之后能尽快对相关餐馆商家进行立案调查。贪小便宜，保持沉默，只会纵容商家危害更多人。

文/盛亦仙

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