2.米村拌饭:
这家米村拌饭算是延边拌饭连锁店很多的了,有点像快餐的形式。上菜很快,几分钟就上齐了。点了拌饭、石板金针菇肥牛、石板鸡蛋还有鸡爪和饭团。
总体来讲个人觉得米村比全州好吃,拌饭酱的口味我更喜欢,米饭也稍微软一点比较好入口。
比较惊艳的是石板菜。金针菇肥牛和石板鸡蛋都很好吃,他们上面那个辣酱特别香,辣、甜、蒜香混在一起,石板一加热之后更有味道。推荐。
鸡爪是可以点单只的那种,炖的很软,但是味道比小木屋的逊色了一点,应该是直接大锅炖出来那种,要几个盛几个,可能略少了些锅气吧。
Ps:这里的服务员都特别亲切热情,好评!饮料五块钱自助,给一个杯子,自己接,可乐雪碧芬达什么的。
3. 牛市海月酱汤馆(牛市街店)
地址:牛市街
牛市街真的一条街都是做汤饭的,一家挨着一家的,这家是我们随便找过来的,随机挑选哈哈哈哈。
中午过来吃人不算多,点了牛肉汤、炒杂菜、溜肉段和地三鲜。
牛肉汤味道不错!肉都是大片的,汤不算很浓那种,但是还挺鲜的,给了一碗牛肉酱加在牛肉汤一起吃~肉炖的很软烂,而且是瘦肉为主。牛肉酱偏咸,不要一次都放进去,辣度适中。
炒菜量都很大,地三鲜和溜肉段都是典型东北菜那种大盘子一份,溜肉段很好吃!酸甜口偏向番茄酱那种,肉块也大,酥脆,裹糊不算厚。地三鲜也好吃,炸的软,汤汁儿咸鲜口。
炒杂菜一般般,个人觉得不够香~里面是豆芽和蕨菜比较多,汤有点多。有个蒜茄子的凉菜还挺好吃的!
4. 莲香汤饭
地址:牛市街
这家也是在溜达牛市街的时候路过随机进来吃的,这边真的是一家挨一家的汤饭馆啊!这家还是24小时的。晚上七点左右过来人还真不少。
炒菜类的牛肠和炒杂菜都很不错!牛肠是铁板的,辣味够,配菜是洋葱、青椒和胡萝卜,牛肠量有点小,倒是挺软的。炒杂菜好吃!粉条滑软、味道好、没什么汤、量巨大!
牛肉汤是偏白一点的,还可以挑牛肉的部位,感觉比旁边的海月酱汤要浓一点,也可以续汤,我更偏爱白汤的这种牛肉汤。还顺便尝试了一下姐妹酱汤,有点臭,发酵的味道,里面有豆子颗粒,口轻的慎点,反正我吃不太习惯
五、特色菜及锅子类
1. 延山村水豆腐
地址:牛市街167号5单元
这块正好在我们住的酒店附近,走着就能来了。第一次来晚上8点钟已经没有水豆腐了,第二次是晚上五点来还有最后一份,所以想吃的话一定要赶早!
这家的水豆腐真的很好吃,比我们在西市场吃的那个水豆腐口感要好,更水嫩更滑,还会有一点小小的坑坑洼洼的感觉,也有点像四川那边的豆花~
另外这家也有炒菜什么的,价格20~40不等吧就家常菜类的,点了炒肉皮和溜肥肠味道都不错,家常那种咸鲜口~我还点了一个清国酱汤,一口差点死过去,感觉比姐妹酱汤还臭那种发酵味,里面是大颗的豆子,有点纳豆的感觉……我是真的吃不了这种,哭了。