山西省中医院康复科 徐斌
夏季是养阳的好时节。
这时的气温升高，皮肤表面热，脾胃会比较虚寒，提前用姜枣茶补补脾胃，夏天会过得舒服一些，也可以宣发肺气，把体内积累的病气驱赶出去。
值得注意的是，姜枣茶虽然具有一定的调理身体的功效，但并不是人人都适合喝，以下这三种体质的人不宜饮用姜枣茶：
01
阴虚体质的人
阴虚体质者由于体内阴津不足，导致全身的脏腑经络失去滋养，表现为一系列干燥虚热的症状，如总觉得鼻咽干燥、咽喉疼痛等。这类人如果再喝姜枣茶，就如同火上浇油一般，可导致症状更加严重。所以，此类人不宜喝姜枣茶。
02
湿热体质的人
姜枣茶中的大枣滋腻会加重湿热，生姜辛热又加重内热。虽然很多湿热体质的人，同时伴有中焦虚寒，但调理起来必须以清湿热为主，所以湿热状态的人也不适合喝姜枣茶。
03
糖尿病患者
因为姜枣茶中的红糖可能会导致血糖波动，影响血糖的稳定性，而且糖尿病患者有不少也是阴虚体质，所以糖尿病患者也不建议喝姜枣茶。
此外对于适合的人来说，喝姜枣茶也应该注意饮用方法。有以下三点建议：
01
注意饮用时间
从季节上来说，姜枣茶更适合夏天喝而不是冬天喝。因为冬季阳气回收，闭藏在体内，喝姜枣茶反而容易上火。日常饮用最合适的时间在未时(下午3点)以前，尽量不要晚上喝，因为晚上阳气要收敛沉潜，而生姜有辛散生发之力，晚上喝姜枣茶可能会造成烦躁、失眠等症状。
02
饮量要适度
一天一个人的饮用量，一般掌握在生姜五片、大枣三颗左右即可。
03
如果长时间饮用，可以加一二颗乌梅
乌梅味酸，主收敛下气，能敛热养阴，可避免长时间喝姜枣茶引起的燥热上火。
01
简易姜枣茶
准备：生姜8-10片，大枣8-9个(掰开)，红糖适量。
做法：
将生姜和大枣放入锅内煮20分钟，加红糖，再煮10分钟即可。
一次不要喝太多。先吃姜，再吃红枣，最后把姜枣茶喝了。
一定是早上起来空腹喝，切忌食生冷油腻，晚上不要吃姜哦。
02
暖手脚的姜枣茶
准备：5粒大红枣、5颗桂圆、半块生姜、一小撮枸杞，红糖适量。
做法：
1、大枣洗净，去核切成小粒，生姜切成小细丝，桂圆去壳留下果肉。
2、把除红糖以外的所有材料都放在锅里，加水煮15分钟。
然后在杯子里加入红糖，再倒上姜枣茶，就可以饮用了。
提示：姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。
