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冬瓜素馅饺子馅的最佳做法(冬瓜饺子馅最忌放三样)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 15:42:10作者:YD166手机阅读>>

夏天炎热干燥,无论是大人还是小孩,胃口都是不好。作为大人们还好说,可是对于小孩来说,胃口不好容易导致积食,这对于他们的健康是非常不利的。俗话说,好吃不过饺子,饺子一年四季都很适合吃,能增进食欲、帮助消化,怎么吃都吃不腻。餐桌上常见的饺子多是韭菜馅、三鲜馅、香菇芹菜、白菜猪肉馅,今天我就来教大家做一道和我们平时很少吃的冬瓜馅饺子。

冬瓜素馅饺子馅的最佳做法,冬瓜饺子馅最忌放三样(1)

冬瓜这菜一年四季都不缺,而且价格也不贵,不到2块钱一斤,可别小看了这便宜菜,冬瓜不仅能补水,还有清热解暑、防止中暑等功效,很适合炎热的夏天食用,堪称夏季第一瓜。它不含脂肪,食之能将体内脂肪转化为热能,能够减少脂肪在体内的堆积,所以也是一种非常好的减肥食品。用来做馅包饺子鲜掉眉毛,又鲜又嫩,给你带来不一样的口感,比白菜猪肉的好吃。为了家人健康你也来试试吧!喜欢的朋友们快动动手学起来吧!

冬瓜素馅饺子馅的最佳做法,冬瓜饺子馅最忌放三样(2)

【材料】:猪腿肉 350克,冬瓜 350克,饺子皮 30张左右,香葱 2把,生抽 2大匙,蚝油 1大匙,盐 适量,糖 半茶匙

【做法】:1、把冬瓜皮去皮后切成小丁,然后放入1茶匙大的盐搅拌均匀,放置30分钟,让冬瓜出水;冬瓜*出水后用清水冲洗一遍,然后把水分挤干,一定要挤干一点,要不到时候馅料会很湿,没什么味道;

冬瓜素馅饺子馅的最佳做法,冬瓜饺子馅最忌放三样(3)

2、把猪肉剁碎,最好不要用搅拌机,因为搅拌机搅出来成肉糜了,会影响口感;

冬瓜素馅饺子馅的最佳做法,冬瓜饺子馅最忌放三样(4)

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