大家都知道豆角炒不熟是有毒的，所以大家吃的时候一定要小心。干煸四季豆是一道家常菜，没做过的朋友可能会有疑问，豆角要不要焯水？颜色不好看怎么办？今天就给我一起来看看干煸四季豆的做法吧！

干煸四季豆

原料：

四季豆300克、干辣椒3个、胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、肉末100克、大蒜4瓣、芽菜50克、生抽1茶匙。

1. 主要食材：四季豆、肉末、芽菜大蒜、干辣椒。

2. 肉末加入少许胡椒粉、料酒、生抽拌匀腌渍几分钟。