虾丸跟虾枣配料是一样的，不同的是虾枣用腐竹膜包起再炸，外酥里嫩，皮薄馅厚。虾丸是（偷懒做法）不包腐竹膜，材料混合后直接用勺子勺成圆形油炸，口感更酥脆有劲道。
By 橙子1003
用料
- 虾肉 500g
- 马蹄丁 200g
- 白猪肉 100g
- 鸭蛋 1个
- 面粉 100克
- 盐 适量
- 腐竹 2张
- 芹菜 适量
- 葱花 适量
- 姜未 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、海虾去壳去虾沙，洗净沥干水分。
2、马蹄切碎
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-19 21:22:37作者：YD166手机阅读>>
虾丸跟虾枣配料是一样的，不同的是虾枣用腐竹膜包起再炸，外酥里嫩，皮薄馅厚。虾丸是（偷懒做法）不包腐竹膜，材料混合后直接用勺子勺成圆形油炸，口感更酥脆有劲道。
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1、海虾去壳去虾沙，洗净沥干水分。
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