不要购买香脆的炸鸡，使用这种方法，肉质柔嫩多汁，鳞片香脆，鲜美而不油腻。许多朋友喜欢吃炸鸡，但自己炸了几次后，发现从外面买的炸鸡要少得多，所以他们不想再做一次。今天，编辑教您如何制作炸鸡。炸鸡嫩嫩多汁，鳞片酥脆，如果从外面买，不会丢失，而且您使用的是真正的食材，可以放心。如果您想让鸡肉变嫩，请在面粉中混合淀粉。将面粉包好后，需要用一层鸡蛋液包好，这样炸鸡翅才新鲜多汁。酥脆的鸡翅皮的要点是在揉粉的同时轻轻按压，这样鱼鳞就会脱出来。有兴趣的朋友，快来试试看！

脆皮炸鸡翅

配料：

6鸡翅，奥尔良腌料量，食用油量

烹饪步骤：

1.洗净鸡翅，在两侧切几把刀，好吃。

2.放入奥尔良腌料，拌匀并冷藏过夜。

3.打鸡蛋，将面粉和玉米淀粉4：1混合，先将鸡翅和面粉混合，然后用鸡蛋液包裹，再重复几次。