来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-19 23:44:07作者:YD166手机阅读>>
很喜欢港式吐司,由于每个牌子的面粉吸水量不一样,我按照原配方250g高粉面团超级粘手,所以加成270g高粉了,这个方子超...
2022-11-19 23:40:12查看全文 >>
来自妃娟老师经典配方,100%全中种法让吐司Q软奶香,醇奶吐司在于醇厚的奶香,去掉了黄油,用大量的淡奶油突出纯粹的奶香,...
2022-11-20 00:26:51查看全文 >>
By 瑞比小厨的饭堂用料高筋面粉 250克蛋液 50克冰牛奶 140克白砂糖 40克奶粉 15克盐 4克干酵母 3克黄油...
2022-11-19 23:56:46查看全文 >>
奶豆腐碎➕洋葱碎混合,加海盐搅匀;锅中热油,放鸡蛋和奶豆腐洋葱碎煎熟 一片吐司打底,放上一片生菜 放一个奶豆腐饼 放煎蛋...
2022-11-20 00:02:07查看全文 >>
吐司是很多人喜欢的早餐,百变的吐司,单独吃就很美味啦,要是吃厌了,可以做成三明治、换着馅料来,一个月都不重样呢!只要家里...
2022-11-19 23:44:15查看全文 >>
早上好,我是干饭人小高。今天邀请到了烘焙师cathy,为我们评测高比克F110S发酵箱发吐司。冬天对于没有发酵箱的烘焙爱...
2022-11-19 23:43:43查看全文 >>
第一次用100%中种法做吐司,烤出来很软,能拉丝的那种,室温放置两天依旧很软,吃的时候可以切成片做三明治,也可以掰开小薄...
2022-11-19 23:44:56查看全文 >>
冰箱里还剩些淡奶油得赶紧消耗掉,不然又得浪费!小家伙天天嚷着要吃三明治!这款吐司很适合做三明治哟!手软拉丝,奶香十足!此...
2022-11-19 23:45:57查看全文 >>
吐司爱好者,必定知道手撕炼乳吐司 最著名的是吴克己的中种配方,我改良了一下,做成直接法 ——更能吃出炼乳香和麦香,拉丝效...
2022-11-19 23:42:56查看全文 >>
很多朋友都问我有没有一款纯淡奶油的吐司,同大家分享一下。今天Duangduang就跟大家聊聊关于纯淡奶油吐司的那些事儿。...
2022-11-20 00:13:53查看全文 >>