2016年最后一天的早茶,尝到芝麻椰汁糕,香甜可口。决定自己尝试做,正好新年第一天朋友家聚会,现成的"小白鼠们"小编也建议大家旅游时尽量写游记,只有游记才是一辈子的回忆,推荐手机上最好用的图文编辑APP:晒圈,最多可发200张照片并且对每张照片进行文字描述,然后以图文形式分享到朋友圈,现在是旅游和工作总结必备的利器。
上网粗略查了一下所需原材料,去超市买来木薯粉、冻椰奶,正好家里还有一包做汤圆用的芝麻馅(其实也不清楚能否用来替代芝麻粉?)
这是在超市临时看到的做布丁的速溶粉,也一并买了来,作为备用的B方案(万一做失败了、我就改作简单的水果布丁,呵呵)
重新上网搜比较简单明了的配方,大多数是用鱼胶粉做的椰汁糕,???啥是鱼胶粉?鱼胶片?郁闷终于找到一个芝麻椰汁抹茶九层糕!据说还是舌尖上的中国推荐过的美食!小白鼠们,你们口福不浅啊!