去买菜的时候,看到菜店有*豆皮再卖,让老板拿了一大包,感觉够吃好几顿辣条了。买豆皮的时候,老板一直问我,回家怎么吃,买了这么平常吃辣条的时候都是买的,因为经常做饭,再加上有请教了一些网友大神,所以辣条的大致做法基本上是搞明白了,但是苦于家里的调味料没有那么齐全,只能用家里常用的调味料试试看,还别说做出来的辣条还真是那个味道,分给了门口的小学生尝尝,都说比卫龙还好吃呢!
材料:干豆皮200克(如果家里没有干豆皮,千张或者油皮都可以代替)
辅料:洋葱1/4个、大葱一根、花椒100粒、麻椒100粒、自家的白芝麻500粒
调味料:食用油4大勺、粗辣椒粉3勺、细辣椒粉2勺、孜然粉3勺、白糖2勺、十三香半勺、盐2勺