天气变热之后最糟心的事情就是身上还是满身赘肉，不管穿什么衣服都遮不住，这个时候很多朋友就会开始“减肥”，减肥除了运动，还要控制饮食，减脂期控制饮食很重要的一点是低脂肪、低热量、饱腹感强，粗粮就是一个不错的选择；

粗粮的种类有很多，最大的特点就是热量低，饱腹感强，黑全麦粉是粗粮中最常见的一种，常见的黑全麦粉会做成黑全麦粉馒头、黑全面粉饼、黑全面粉面条等等，但是黑全麦粉的口感比较粗糙，很多朋友都不喜欢吃，其实黑全麦粉的口感粗糙是可以通过烹饪技巧来改善的，让它的口感不那么粗糙，变得细腻一些；

在黑全麦粉的美食中，我最常吃的是黑全麦粉饼，因为黑全麦粉饼能卷自己喜欢的菜一起吃，减脂的同时让你感到不那么辛苦，平时做黑全麦粉饼需要较长的时间，今天和大家分享一个快手黑全麦饼的做法，8分钟就能出锅，简单快速，口感好，柔软筋道，尤其适合当早餐，早上吃粗粮的同时不会那么手忙脚乱；

这个能快速做好的黑全麦饼在操作的过程中有2个重点，一个是让黑全麦粉的口感不那么粗糙，另外一个是怎么增加黑全麦粉的筋性，这2个操作重点在文章中都有详细介绍，喜欢的朋友可以试试！