在日式料理店点一窝三文鱼头汤起码都六十八。再点一碟椒盐鱼头28，真心量少稍贵。双十一买买买，买什么了？京东天猫都有很多优惠呀！毕竟现在网上购物买冰鲜的海产品还是不错的。所以在网上买了冰鲜三文鱼头。 我喜欢用空气炸锅烤椒盐三文鱼头，因为烤出来的口感香口，三文鱼头骨骨头都可以吃，又脆又香。 咬下去骨头都可以咬碎的感觉好棒，钙都补充了不少。

By 大润小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 三文鱼头 一只
• 盐 1克
• 胡椒粉 1克
• 油 3克

做法步骤

1、首先把三文鱼头解冻，洗干净，沥干水 先预热空气炸锅两百度。

2、给三文鱼头正面背面抹上一层盐。 两边再抹一层胡椒粉 两边抹一层薄油

3、放入空炸锅蓝，炸23分钟，

4、这个时间要按三文鱼的大小和厚度来决定

5、烤至三文鱼表面变金黄色就可以了。

6、可以挤上柠檬汁，口感更好

7、再加上空气锅的给力空炸，三文鱼头的骨头烤的又脆又香

8、我牙齿不是很好都可以把它咬得很碎。每一口都吃得出很甘香的深海鱼味道。

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