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1、盐焗虾是潮汕经典菜肴，本菜是以草虾为主料，加入多种调品料制成

2、 今天老刘就来分享一下“盐焗虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

基围虾、食盐、生姜、小葱、白胡椒粉

4、先把基围虾的虾须剪掉，再从第三节处挑出虾线，再把处理好的虾腌制下，放入少许食盐增加底味、白胡椒粉去腥，葱姜挤出葱姜汁，然后给它翻拌均匀，半个小时备用