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秋葵红烧秋葵的家常做法(秋葵最简单的吃法红烧)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-20 05:13:06作者:YD166手机阅读>>

秋葵红烧秋葵的家常做法,秋葵最简单的吃法红烧(1)

每年年夜饭,我家都少不了这道菜,清脆爽口解油腻,2分钟光盘!

只要在家做年夜饭,爸妈都会让我来张罗,可是每次我写出来的菜单,爸妈都会说:不行不行,肉太少了,加上红烧肉、红烧鸡、骨头汤、大肠汤……其实爸妈总是觉得必须有大盘肉才是一桌像样的团圆饭,而按照爸妈的想法总会剩下半桌子的菜,现在的生活条件都比较优越,大鱼大肉并不是稀罕物,反而各种青菜、养生食物才是家人们向往和喜欢的。

秋葵红烧秋葵的家常做法,秋葵最简单的吃法红烧(2)

就拿秋葵来说,以前并不认识也不知道有秋葵这样一种蔬菜,现在也算是比较普遍的蔬菜了,秋葵含有果胶、黏蛋白、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等营养物质,可以促进消化,增加食欲,有延缓衰老、增强抵抗力、保护胃黏膜的作用,而且秋葵属于低热量的食物,100克秋葵中只含有0.1克的脂肪,所以也是瘦身减脂的理想食物。

秋葵红烧秋葵的家常做法,秋葵最简单的吃法红烧(3)

秋葵可以清炒,也可以用来炒鸡蛋、炒肉、蒸鸡蛋羹,但是我最欢的还是白灼秋葵,做法非常简单,十分钟就能上桌,作为年夜饭的一道爽口蔬菜,特别受欢迎,每次上桌两分钟就光盘。

【白灼秋葵】

食材:秋葵200克,酱油2勺,蚝油1勺,白糖小半勺,香油1勺,大蒜2个,小米椒1个,凉开水2勺,盐1克,食用油1勺

【具体做法】

1、准备清洗干净的秋葵,为了便于入味,可以将两头都切去一些。

秋葵红烧秋葵的家常做法,秋葵最简单的吃法红烧(4)

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