误区6:晚上喝茶影响睡眠
很多人都说晚上喝茶会影响睡眠,其实这个不是很准确。
虽然饮茶有一定的兴奋提神的作用,但是只要在正确的时间饮茶,还会有安神的功效,比如饭后一个小时饮茶,对于睡眠来说并没有影响。
而黑茶因制作工艺的原因,咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,反而将具有镇静安神、保护脑神经细胞的茶氨酸保存了下来。
所以饮用黑茶不仅不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,长期饮用甚至可以预防失眠。
误区7:隔夜茶不能喝
只要茶叶隔夜,第二天都不该饮用,这是很多人认同的观点。
但黑茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,茶汤的变质,也就是被氧化过程受到限制,具有自然保鲜的效果。
且黑茶熬煮茶汁后,茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。
所以黑茶隔夜不仅能喝,而且汤色更透红,茶味更纯和甘甜,对身体丝毫无害。
误区8:黑茶不能调味
对于黑茶不是很了解的人,肯定会觉得黑茶不能放什么东西调味吧?
放奶会不会中毒?放糖会不会更难喝?或者黑茶调饮,是不是只能像少数民族一样做成奶茶,没有其他的调饮方法?
类似这样的疑问听到过很多。
其实并不是这样。
黑茶几乎可以包容你喜欢的各种调味,按喜好不同,加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等,外国人甚至会加香料、加咖啡、加可可、加巧克力、加蜂蜜、加水果……
如果你尝试用其它茶类与黑茶同加一类调味品试喝、对比,你就会明白黑茶是真的具有无限的包容力。
误区9:孕妇不能喝黑茶
孕妇这个群体对于茶叶来说是非常敏感的,很多茶叶都不适宜饮用,这不仅是为了自己着想,更多是怕影响胎儿。几乎所有的孕妇无论之前多喜欢喝茶,在*期间都不会再碰。
但是*期间,多补充矿物质和维生素本来就是必需的,黑茶含有非常多的营养物质,对于孕妇来说,适当的饮用是可以的。只是切记不要喝浓茶就好。
而且妊娠期间,有一部分孕妇妊娠反应强烈,而黑茶恰好能起一些止呕的效果。
黑茶,和红茶、绿茶一样,是很有自己特色的一类茶,避开这些个误区,有益于我们更好地正确认识和品赏黑茶喔。
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