步骤5、翻炒至断生后，把牛肉再倒入锅中和青蒜苗一起翻炒。

步骤6、待翻拌均匀，各种味道融合后就可以关火盛出了。

一道美味鲜嫩的爆炒活干巴就制作完成了。朋友们有没有觉得很诱人呢？

这道菜是一道非常美味的家常快手菜，牛肉经多种调料腌制入味后，切成薄片，在烹饪过程中不需要再放入任何调料，味道却依然鲜嫩美味，这道菜非常适合一些工作和学习紧张的朋友来制作，这样可以让他们节约很多宝贵的时间。同时，它也是一道营养十分丰富的“硬菜”，用来招待亲朋好友，绝对爱欢迎。