香卤鸭翅，吃到舔手～这个夏天再配上一杯冰雪碧或冰啤酒，绝对妥妥的～制作方法简单，可以一锅端的类型～老人小孩得很喜欢，大家快做起来吧～

By 家有小神兽

用料

• 鸭中翅 1斤
• 料酒 2勺
• 蒜瓣 3片
• 姜片 3片
• 香料（不限） 适量
• 酱油 3勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1小勺
• 盐 适量
• 配菜（葱或蒜苗） 适量
• 西红柿 2个

做法步骤

1、鸭中翅洗净备用，起锅倒水放入鸭中翅，放入1勺料酒、2块几片去血水浮沫。（ps：真的很脏，建议不要省略这步哦～）

2、焯水的鸭翅洗净，对准中间切成两半（ps：这样比较容易入味，吃起来也比较方便。想整个啃的可以不切哈～）